Health Tips : आजकल देसी घी लोगों की पसंद बन गया है ।लोग देसी घी खाना बहुत पसंद करते हैं। भारतीय रसोई में देशी घी का उपयोग होता है। शहरों में रहने वाले लोग भी गांव से देसी घी लेकर जाते हैं और उसको बड़े चाव से खाते हैं।
Dainik Haryana News,Health Advice(नई दिल्ली): गांव में महिलाएं अपने घर में देसी घी निकलती है और हम यह समझ जाते हैं कि यह घी प्योर है लेकिन कई महिलाएं मलाई से घी निकालती है तो आप इससे सावधान हो जाइए।
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घर में घी निकालने के लिए महिलाएं 10 से 12 दिन तक मलाई स्टोर करती है उसको फ्रिज में रखती है। लेकिन उसके अंदर वह प्योरिटी नहीं रहती जो हम दही से घी निकलते हैं ऐसा स्वाद नहीं लगता। मलाई से निकला हुआ घी प्योर घी नहीं होता क्योंकि यह एक टोकसिक घी होता है। एक्सपर्ट का कहना है कि 5-6 दिन के बाद मलाई खाने लायक नहीं होती। लोग अगर मलाई का घी खाते हैं तो उनको कोलेस्ट्रॉल और पाचन संबंधी कई समस्याएं हो सकती है। एक्सपट्र्स कम कहना है की दही से बनाया गया घी अच्छा होता है मलाई का घी लाभदायक नहीं होता यह शरीर में कोई प्रकार के नुकसान करता है।
READ ALSO :DA Hike : अरे वाह! महंगाई भत्ते में हुई इतनी बढ़ोतरी, केंद्रीय कर्मचारी खुश अगर आप भी मलाई से घी बनाते हैं तो आप भी समझ जाइए यह भी आपके शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक है इसलिए आप दही से घी बनाएं ।ना की मलाई को इकट्ठा करके। जो घी दही से बनता है वह आपके शरीर को बहुत फायदा पहुंचाएगा ।आपको बहुत सारी बीमारियों से बचाएगा इसलिए आप मलाई के घी का प्रयोग बिल्कुल ना करें।