Health Tips : रोटी बनाने वाले 90 प्रतिशत लोग नहीं जानते ये बात, आज रात का खाना बनाने से पहले जान लें जरूर

Health News : सभी के घर में हर रोज रोटियां बनाई जाती हैं और हम बड़े ही मजे से खाते हैं। आज हम आपको रोटी बनाने से संबंधित कुछ ऐसी बातों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके बारे में 90 प्रतिशत लोगों को पता नहीं है। आइए जानते हैं इसके बारे में। Dainik Haryana News,Some Health Tips(New Delhi): रोटी और पूड़ी बेलने के लिए चकले और बेलन की जरूत होती है, लेकिन क्या इतने सालों के बाद भी आपको रोटियों के बारे में सही से जानते हैं और क्या आप चकला-बेलन के बारे में अच्छे से जानते हैं। अगर नहीं तो चलिए हम आपको इसके बारे में बताने जा रहे हैं। आज हम बताने जा रहे हैं कि चकला बेलन को कैसे साफ करना है जिसके बारे में 90 प्रतिशत लोग ऐसे हैं जो नहीं जानते हैं। सबसे ज्यादा देखभाल की और सफाई की जरूत किचन में ही होती है क्योंकि अगर हमारे किचन में सफाई अच्छी नहीं होगी तो हम बीमार पड़ सकते हैं। रोटी बेलने के लिए लकड़ी का बेलन जरूरी होता है और वो फायदेमंद भी होता है। READ ALSO :El Salvador Prison World Worst Jails : ये है दुनिया की सबसे खतरनाक जेल, कैदियों की हालत देखकर दंग रह जाएंगे आप लेकिन बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो इस सफाई को गंभीरता से नहीं लेते हैं। अगर आप भी बीमारियों से बचना चाहते हैं तो आपको हमारी खबर के साथ जरूर बने रहना चाहिए। चकला-बेलन को बैक्टीरिया से बचाकर रखने के लिए हर इस्तेमाल के बाद इसकी सफाई करें। क्योंकि इसमें गीला आटा लगा रह जाता है जिसकी वजह से फंगस पैदा हो जाती है और उस पर बैक्टिरिया हो जाते हैं।

ऐसे करें चकले और बेलन की सफाई?

आपको रोटी बनाते ही चकले बेलन को एक बड़े बर्तन में गर्म पानी और डिश लिक्विड के घोल में पांच मिनट तक भिगो देना चाहिए। इसे स्टील स्क्रबर का इस्तेमाल करके अच्छे से साफ करें। ज्यादा टाइट हाथ नहीं करना है, क्योंकि ऐसा करने से चकला खुरदरा हो सकता है। इसके बाद बाहर निकालकर सूखा लेना है और कोई भी कुकिंग तेल लगा देना है। इसके आधे घंटे बाद साफ कपड़े से पोंछकर साफ जगह पर रख देना है और दौबारा जब रोटी बनाते हैं तो इस्तेमाल कर लेना है। READ MORE :Post Office में इतने लोग मिलकर खोलें खाता, होगी इतने लाख रूपये की कमाई ऐसे में इसके लिए महीने में एक बार इसे गर्म पानी और सिरके के मिश्रण में 10 मिनट के लिए भिगोएं। फिर गर्म पानी से अच्छी तरह धोकर धूप में सुखाने के बाद स्टोर करें। ज्यादा देर तक चकले और बेलन को पानी में भिगोकर नहीं रखना है।