Sooji Halwa Recipe: अचानक से आए घर पर मेहमान तो, 10 मिनट में बनाकर खिलाएं टेस्टी सूजी का हलवा

Sooji Home Halwa Recipe: हलवा सभी का पसंदीदा होता है। अक्सर जब मेहमान आता है तो उसे मिठे में हलवा दिया जाता है। गांव में खासकर देशी घी का हलवा बड़ा ही स्वादिष्ट बनाया जाता है हलवा ऐसे ही तैयार नहीं होता, इसको स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको इसके बनाने की विधि जानना बहुत जरूरी है। Dainik Haryana News: Best Halwa Recipe(चंडीगढ़): भारत में हलवा बड़ा ही पसंदीदा माना जाता है, देशी घी और आटा, सूजी से बने हलवे का नाम सुनते ही मुंह में पानी (Sooji Halwa Recipe)आ जाता है। अक्सर हलवे को तीज त्यौहार के समय पर बनाया जाता है। वैसे तो हलवा साल भर चलता ही रहता है। लेकिन किसी त्यौहार यां मेहमान के घर आने पर तो पक्का बनाया जाता है। अगर आपके यहाँ भी अचानक से मेहमान आ जाए तो आप इस रेसिपी से 10 मिनट मे मजेदर सूजी का हलवा बनाकर अपने मेहमानों को खिला सकते हैं। Read Also: Maharashtra Hospital News: महाराष्ट्र में बड़ा हादसा, अस्पताल में 24 मरीजें की मौत से मचा बवाल सूजी का हलवा बनाने की विधि आवशयक सामग्री सूजी (रवा) – 1 कटोरी इलायची कुटी – 3/4 टी स्पून बादाम कटी – 7-8 किशमिश – 10-12 देसी घी – 1 टेबलस्पून चीनी – 1 कप नमक – 1 चुटकी बनाने की विधि Read Also: Gold Price : 5100 रूपये सस्ता हुआ सोना, अभी कर लें खरीदारी सबसे पहले आपको कड़ाही को आंच पर रखना है, इसके बाद सूजी को धीमी आंच पर पकाना है। सुनहरे रंग का होने के बाद सूजी को एक अलग बाऊल में निकाल दें। इसके बाद देशी घी को कड़ाही में डालकर गर्म करें, घी गर्म होने के बाद इसमें कूटी हुई इलायची डालें और थोड़ी देर बाद सूजी डालकर इसको अच्छे से मिक्स कर लें। 2 से चार मिनट तक कच्छी चलाते हुए इसमें 2 गिलास पानी के डालें और इसके बाद इसे पकने के लिए छोड़ दें। अब हलवा अच्छे से पकने के बाद काजू, किशमिश और बादाम बारिक टूकडे करके ब डालें। इसके बाद बनकर तैयार है आपका स्वादिष्ट सूजी का हल्वा।