Suji Halwa Recipe : इस तरीके से बनाया जाए सुजी का हलवा तो खाने वाले करेंगें आपकी तारीफ, आसान रेसिपी

Halwa: हलवा भारत देश की बड़ी ही मनपसंद डिस में से एक है। हलवा खाने के शौकिन आपको हर घर में मिल जाएंगें। खास कर के हलवा खाने के शौकिन बुजुर्ग ज्यादा होते हैं। Dainik Haryana News: Halwa Recipe(ब्यूरो): देशी घी में बनने वाला हलवा खाने में बड़ा ही जायकेदार होता है। यदि कोई मेहमान आता है तो उसके लिए खाने में हलवा जरूर बनाया जाता है। लेकिन हलवा बनाने के लिए इसकी विधि भी तो आनी चाहिए। अगर आप भी चाहते हैं कि आपके दवारा बनाया गया हलवा(Semolina Halwa), खाने वाले ऊंगलियां चाट-चाट कर खाएं तो बनें रहें हमारी खबर के साथ अंत तक। आज हम आपको सूजी के हलवे की ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं जिससे खाने वाले आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगें। Read Also: Volkswagen Tiguan SUV को इस महीने किया जाएगा लॉन्च, जानें कितनी होगी कीमत भारत में हलवा (Semolina Halwa)शुरू से ही खाने में शामिल किया जाता है और ये सभी को काफी पसंद भी होता है। लेकिन इसे बनाने का सही तरीका हो तो खाने का स्वाद दोगूना बढ़ जाता है। किसी प्रकार बनाएं सूजी का जायकेदार हलवा,

सामग्री

1 कप सूजी, 3 से 4 कूटी हुई इलायची, 8 से 10 कटे हुए बादाम, 1 कप चीनी, 8 से 10 किशमिश, 1 टेबल स्पून देशी घी, 1 चुटकी नमक,

सूजी का हलवा बनाने की विधि

सबसे पहले एक कड़ाही ले उसको धीमी आच पर रखकर सूजी को पकाएं, तब तक पकाते रहें जब तक सूजी का रंग गोल्डन ब्राउन ना हो जाए, इसके बाद सूजी को एक कटोरी में निकाल लें, फिर देशी घी को कड़ाही में डाल लें और गर्म करें, घी गर्म होने के बाद उसमें कुटी हुई इलायची डाल दें, फिर 5 से 7 सेकेंड के बाद उसमें भूनी हुई सूजी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें, इसके बाद 2 मिनट तक करछी चलाते हुए सूजी को पकने दें, फिर इसमें 2 गिलास पानी डाल लें और सूजी को पकने दें, Read Also: India vs Australia: कल दिखेगा Ind vs Aus का दम, टीम इंडिया में इस धुरंधर की वापसी से कांपा आस्ट्रेलिया इसके बाद हलवा थोड़ा गाढ़ा होने लगे तो इसमें बादम और किशमिश को डाल कर मिक्स कर दें, इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर 7 से 8 मिनट तक पकनें दें और फिर हलवा बनकर तैयार है। खाने वाले ऊंगलियां चाटते रह जाएंगें।