UP News : यूपी की इस बर्फी के स्वाद ने लोगों को किया दीवाना, चीनी का नहीं होता इस्तेमाल
Sep 22, 2023, 16:42 IST
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UP Latest News : दुनिया में बहुत से लोग हैं जो मिठाई खाने के शौकीन होते हैं। लेकिन मिठाई में काफी मात्रा में चीनी का प्रयोग किया जाता है। आज हम आपको यूपी की ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं जहां पर ऐसी मिठाई बनती है जिसमें चीनी का बिल्कुल भी यूज नहीं होता है। आइए जानते हैं इसके बारे में। Dainik Haryana News,UP News In Hindi(चंडीगढ़): बहुत सी ऐसी दुकान हैं जहां पर इतनी स्वादिष्ट मिठाई बनाई जाती है जिसे खाने के लिए लोग दूर दूर से आते हैं। आपको बता दें, यूपी में इस दुकान को सिर्फ दो साल पहले ही शुरू किया गया था जिसने आज राज्यों में अपनी पहचान बना ली है। इस दुकान में बेहद ही स्वादिष्ट बर्फी बनाई जाती है जिसका जायका लेने के लिए लोग आते हैं। इस दुकान की बर्फी को शुद्ध मावा और बुरे से तैयार किया जाता है, दुकान का मालिक इसकी 100 प्रतिशत शुद्धता की गारंटी लेता है। READ ALSO :Kisan Yojana : 1 अक्टूबर से 1.5 करोड़ किसानों को मिलेगा इस योजना का लाभ भारत में ही नहीं विदेशों तक भी इस मिठाई की पहचान बनाई जा चुकी है। इस दुकान का नाम रितिक स्वीट्स है जो आजकल विदेशों तक फेमस हो गई है। दुकान के मालिक ने बताया है कि यहां पर लोग दूर के गांव से आते हैं और दूध देकर जाते हैं जिससे हम उनके दूध से निकलने वाले मावे में बुरा मिलाते हैं और शुद्ध मिठाई बनाते हैं। दुकान का मालिक पहले दिल्ली में नौकरी करता था, एक दिन वो शहर से गांव आया और देखा लोगों को इतनी खराब मिठाई बेची जा रही है। लोगों को इस जहर से बचाने के लिए उसने गांव में ही अपनी दुकान खोलने की सोची और लोगों की सेहत से हो रहे खिलवाड़ को रोकने के लिए सोचा। यहां पर पांच तरह की मिठाइयों को तैयार किया जाता है लेकिन सबसे ज्यादा बिकने वाली बर्फी काठा है। इस बर्फी की कीमत 320 रूपये किलो है, घिया की बर्फी 320 रूपये किलो, कलाकंद की बर्फी 440 रूपये किलो, सफेद रसगुल्ला की कीमत 250 रूपये किलो है। READ MORE :Discount : मात्र 8 हजार में मिल रहा धमाकेदार टैबलेट! अभी कर दें ऑर्डर इसके अलावा यहां पर समोसा भी बनाया जाता है जो 15 रूपये का एक दिया जाता है। इस दुकान से आप आनलाइन आर्डर भी कर सकते हैं । 10 किलो तक मिठाई के लिए कोई चार्ज नहीं लिया जाता है। अगर आप भी मिठाई खाने के शौकीन हैं तो आपको भी इस दुकान की मिठाई का स्वाद एक बार जरूर चखना चाहिए।