Bred Ka Hlwa Recipe : मिनटों में तैयार करें स्वादिष्ट ब्रेड का हलवा
Dainik Haryana News,Bred Ka Hlwa (नई दिल्ली): सर्दी और बरसात के मौसम में खाना खाने के बाद में कुछ लोगों का मीठा खाने का मन करता है और आप कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते है और आप का सूजी, आटे और बेसने के हलवा खा-खाकर बोर हो गए है तो आइए आज ही जानते है ब्रेड के हलवे की आसान रेसिपी।
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घी में भूनकर तैयार हुए ब्रेड का स्वाद और खुशबू आप का अिन बना देंगे। आप इस डिश को किसी खास दिन भी बना सकते हो। आप के घर में इसे सब बेहद ही पसंद करेगे।
ब्रेड हलवा बनाने के लिए सामग्री:
ब्रेड - 10 पीस
घी - 4 टेबल स्पून
चिरौंजी ½ टेबल स्पून
गुड़ या चीनी - स्वादानुसार
दूध ½ लीटर
ड्राई फ्रूट्स - 1 टेबल स्पून
ब्रेड हलवा बनाने की विधि:
ब्रेड के साइड का हिस्सा काटकर अलग कर दे। ब्रेड चौकोर टुकडों में काट लें अब पैन में घी को गर्म करें और इस में चिरौंजी और ड्राई फ्रूट्स डालकर एक से दो मिनट के लिए भून लें। चिरौंजी को निकालकर बाकी बचें घी में ब्रड डालकर एक दो मिनट के लिए भूनकर लाल हो जाए, तो फिर इसे दूध में डालकर अच्छी तरह से उबाल आने तक इसे लगातार चलाते रहें। जिस समय ब्रड दूध में अच्छी प्रकार से मिल जाए, फिर इस में अपने स्वाद के अनुसार मिठा डाले फिर इसे कुछ समय के लिए भूने और आप का स्वादिस्ट हलवा तैयार हो जाएगा।